torsdag 29 augusti 2013

Och är man nångång glad så kan man ge sig faen på att det börjar regna

Som han sa Sauk.
Ja, visst är det bra typiskt.
Kändes så bra och jag trodde det var över.
Men.
Fotuslingen börjar värka och den gör ont att stödja på.
Shit shit shit
Bara att lämna tillbaka pjucken och fodra pisstofflorna då.
Tröttsamt det här.
Linka omkring och ha ont både här och där.
No fun.
 
Nu sittning i tv-fåtöljen, men icke för att spana nåt program, nä här blir det till att läsa morgontidningen och kolla posthögen.
 
Sen svimning.
 
 
Tjingeling
 

onsdag 28 augusti 2013

Erik Haag

Kvällens sommarpratare i lurarna under vår sköna promenad.
Riktigt bra, det var historieätare, vildsvin och kravaller huller om buller.
Rekommenderas.

På en mjölkkartong nära mig kunde jag i dag läsa detta recept.
Nog rinner snålvattnet till alltid.
Får nog ta och baka den endera dagen tror jag.

Rapporterar såklart om den blev god, jättegod, eller underbar.

Och hinner du före så please låt mig veta vad du tyckte.

Hänna ä dä.
 

Knäckig kladdkaka

En smarrig kladdkaka med ett ljuvligt täcke av knäck som vann Kladdkakeracet 2012. Otroligt god, gärna med en klick grädde eller vaniljglass.
Receptet gäller för 8 bitar

Ingredienser

Chokladsmet:

  • 50 g Smör
  • 1 st ägg
  • 1 12 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 2 msk kakao
  • 1 dl vetemjöl
  • 12 dl sirap

Knäcksmet:

  • 100 g Smör
  • 1 dl strösocker
  • 12 dl sirap
  • 12 dl vispgrädde
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl vetemjöl
  • 12 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här:

Sätt på ugnen på 175°. Smält smöret som ska användas till chokladsmeten i en kastrull. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda ner övriga ingredienserna till chokladsmeten. Häll smeten i formen. Smält smöret till knäcksmeten i en kastrull och rör ner övriga ingredienser.
Bred knäcksmeten ovanpå chokladsmeten. Grädda kakan i mitten av ugnen ca 35 min. Låt svalna.
Servera vispad grädde eller vaniljglass till,


 

tisdag 27 augusti 2013

För att fira

Att jag inte har svullen och ond fot längre köpte jag mig ett par gröna boots.
Är ju snart september månad och jag kan ju inte hasa runt i fit flopsen i all evighet, vilket jag iofs hade varit tvungen till om inte jag blivit bra.
Glad kan jag nu alltså utan smärta traska in i den sköna vackra hösten som lurar runt hörnet.


Så måste jag bara visa tomatprakten på altan.
Fick en planta över i våras då den fick inte plats i växthuset.
Och att avyttra är inte att tänka på så jag satte den på altan och nästan väntade på  att den skulle dö eller i alla fall ge synnerligen liten skörd (med förra sommaren i minnet).
Så får vi en sån kalassommar och allt växer så det knakar och plantan dignar av tomater - så kul.


Nu lägger jag ytterligare en underbar dag till handlingarna och ser fram emot morgondagen och vad nu den bär med sig av vardagsäventyr och möten med spännande människor.

 
Mina gosedjur njuter av sensommarsolen.
 

måndag 26 augusti 2013

En underbar ledig dag

Trots utebliven sovmorgon.

En riktig glidardag som bjudit på lite allt möjligt.
Läst, tvättat, satt deg, parning, promenering och en mysig cykeltur in på stan för en lunch med dotter och kompis på "Indiern" - gott och starkt.
Så var det terminstart på trummorna för sonen och för mig att köra dit.
En skogstur, som jag älskar, fick avsluta dagen för mig och hundungarna.
Nu hemma, nöjda och glada ska det bli en stund i soffhörnet tittandes på de eminenta serierna, norska Halvbrodern och brittisk/amerikanska Top of the lake. 
Två diametralt olika serier som har det gemensamt att dom är ruskigt bra och välgjorda, rekommenderas starkt.



söndag 25 augusti 2013

Måndag är kockens söndag

!!!!!!!??????
Ja, så sades det dåförtiden, när jag var aktiv till sjöss.
Det grundade sig på att man ofta, om man låg i sjön, hade haft en lördag bestående av en lunch innehållande antingen sill med tillbehör eller en råbiff också med klassiska tillbehör samt en köttig middag, typ biff, file' osv.
Förrätter var nästan regel både lördag och söndag. 
Och på söndagen vankades det ägg och bacon till frukost. 
Det var min själ heligt och gick icke att rucka på.
Korv och mos till  lunch - en typisk söndagslunch......
Sen, efter lite vila.....
då rackarns vankades det käk så det stod  härliga till.
Förrätter av skilda slag och stora saftiga stekar med gräddiga såser, legymer och potäter och GLASS.
En söndag utan glass = otänkbart.

Eftersom jag jobbat hela helgen har middagarna varit lite enkla och fattiga. 
Men i dag både hann jag och för den delen också orkade, ta itu med middagsfrågan.

På grönalund vankades det således i dag pasta med ugnstekta hemodlade tomater och en massa olika tillbehör + ett par glas tinto. 

Glassen glömde vi såklart inte, i stora lass som brukligt  :-)


Hemkört är godast.


Kram Kram 

lördag 24 augusti 2013

I shot the sheriff

finska.
En snudd på nära döden upplevelse/hörelse som strömmade ur radion i förmiddags på jobbet och som nästan fick mig ur balans så jag brände bröna.
(Bullarna alltså)
 
Och jag som trodde det skulle bli en lugn jobbdag så här lite på eftersäsong, ack så fel jag hade.
Blev en längre dag än planerat och mer bakat likaså.
 
Väl hemma och tidig kväll blev det en skön promenad med hundungarna mina.
Så jäla skönt efter en dag inne.
 
 
Inte bara skönt utan också bedövande vackert denna sensommarkväll.

 
Mitt i allt det paradisvackra stöter jag på ormen.
Fast bara skinnet.
Ett ömsat ormskinn, vackert på sitt sätt.


 
Promenadpaus och njutning ala gårdshunds style.
 
Sen kan vi gå hem.
 
Människonjutning nu.
Soffhäng och lite java innan det är dags att dejta John Blund.
 
Och hörrni, är det lördag så är det.
Musikdags.
Lyssna och njut.
Nåja, njuta o njuta.
Ge den en chans i alla fall.
 
Tjingelingen och Kramelikram 
 


 
 

torsdag 22 augusti 2013

Birthday Boy

Tyson, älskad hundunge 4 år i dag.

 
Och fyller man år får man gokäk.

 
Det här var ju riktigt smaskens

 
Och dambesök blev det med.
Hujedamej en sån dag.

 
HURRA
 
Ps: Hon kommer i morgon igen.
Jippi

onsdag 21 augusti 2013

Och hör sitter jag

(Under tiden degen jäser)

Som en annan "big Mama" på "red light district" och väntar på en tik från Norge.

Jajamensan, vankas  kopulering på grönalund ikväll för Tyson.
Pappa Texas passar då på att gå till extramatte Lotta för lite mys och egentid.

Och när jag inte sitter och väntar så, håll i er nu.........

BAKAR JAG FRALLOR OCH SÄTTER SURDEG

Är det friskt ällä???????

tisdag 20 augusti 2013

Direkt efter jobbet

Och den något enkla kvällsvarden bar det av mot "Backhorva" för en mycket efterlängtad auktionskväll.
Auktioner hör ju lite sommaren till, men tyvärr har jag inte haft möjlighet att gå på någon - förrän i kväll.
Och faktiskt var det nästan högsommarväder i afton så sommarkänslan fanns absolut denna kväll i ropens tecken.
 

Mycket att ropa på fanns det, men då vi kom lite sent missade vi allt "tyngre" gods som ute och innemöbler, cyklar, mattor, verktyg osv.

 
Glasen missade jag inte.
Den initierade vet att jag är en riktig sucker på pressglas och det var ett par kakfat i just pressglas som lockade mig.
Nu fick jag tyvärr inte dom, för man vill ju inte bara köpa unika föremål, man vill göra ett klipp också.
Ock kära make, jag kan meddela att det inte följde med vare sig vin, snaps, sherry, champagne, whisky eller seltersglas hem, trots att det fanns sååååå många fina.
(samt för din info kompis, inga brickor eller nåt linne heller ;-))

 
En fin svensktillverkad tesrevis ropades in för en billig peng.
Koppar, fat, assietter, gräddsnipa och sockerskål för sex personer.
Fynd.

 
Vann budet och kunde bära hem denna matservis till Mathilda.
Nästan komplett och ruskigt snygg tycker vi båda så nu är hon mer sugen än någonsin att få ett eget boende.
(Vilket mammuten inte ser fram emot, men förstår)
 
Helt oplanerat skrek jag sedan på en fin handgjord och signerad ljusstake i trä.
Hundra riksdaler.
Och snart är det höst och ljusdags.
Toppen.
Ja jisses vilka fynd vi har gjort.
Lite trött men glad skuttar, nåja hasar, jag nu in på kammarn och kryper ned under bolstret för en god natts sömn.
God Natt och Kramelikram
 

 
Om jag gillar auktioner!!!???

 
Jamen hallå.
Har undertecknad lustig mössa eller.
 
 

måndag 19 augusti 2013

söndag 18 augusti 2013

Wild & crazy

Det är till att vara busig och en smula  obstinat.
Söndag och jag serverar PAJ till dessert.
En sån en va!!!!!!!!

Och god var den också.




Bärpaj med marängtäcke.

lördag 17 augusti 2013

Lagat

Köksvågen



Bröd


Modell hamburger


Burgare


Och tillsammans blev det dagens rätt.


Hamburgare.

Och det var vad rätt det blev i dag, för på hästarna blev det ingen utdelning.

fredag 16 augusti 2013

De va la roligt

Ja, eller hur!!!!

Att glädja sig åt en helt vanlig dag, lite molnig men mild.
Alla friska och hyfsat glada.
Lagt in svärmors supergoda gurka som alla bara älskar.
Storhandlat (mindre kul innan, mer roligt när det är gjort)
Grillat och umgåtts.
Införskaffat en styck ny termometer, vilket borde bereda mig stor glädje....
MEN, den jefla tingesten visade fel !!!!!
Vojne, vojne - så tröttsamt.
Värdsliga ting dock, glöm å gå vidare.

Ja, såna här dar behövs med.
Helt vanlig och helt vanligt underbara.
Love it.

P&K

Storfuckinghandling-done.
Farmors Gurka på G
Och burkad å klar.

torsdag 15 augusti 2013

Ledsen och glad

Ledsen blev jag över att min fina stektermometer är kaputt.
Bakade och skulle kolla temperaturen på mitt bröd när Tyson började "plocka ur" diskmaskinen snett bakom mig och jag bara stänger ugnsluckan för att banna och ställa tillrätta.
Och GLÖMMER öppna luckan och ta ut termometern.
Kommer på det några minuter senare, men för sent.
Knölig och helt död.
Jefla mig och min glömska.
 
Ja ja, jag vet värdsliga ting, men jag gillade den ju.
(Och nej det är sant att Tyson distraherade mig, förstår om du tycker det är lågt att skylla på min söta lilla hundunge, men jag lovar det är dagsens sanning.)

 
Sen blev jag glad igen.
Hela ligan följde med på en underbart skön kvällspromenad i ett vackert sensommarsmåland.

 
Väl hemma mixade jag i hop en liten godsak åt oss.

 
Bär av olika sort hälldes i en blender.

 
Över dessa hälldes smaksatt keso.
Också mixa, mixa, mixa.

 
Taadaa.
Hur gott som helst.
 
Nu ska jag goggla termometrar.
 
Tjingelingen.

onsdag 14 augusti 2013

Det ligger i luften

Sensommar och den annalkande hösten bakom knuten, svala morgnar nu.


Inte utan att det känns lite vemodigt och motigt just nu.
Naturligtvis är det en stor orsak att hon inte haft nån traditionell semester iår, utan jobbat alla dessa fina dagar.
Typiskt alltså, att det skulle bli en sån kanonfin sommar just i år ......
Inte för att jag missunaar er andra en fin sommar, men i alla fall.
Ni hajjar va.
Förra sommaren var ju ingen hit och jag bodde mer eller mindre i fleecen och i år när det var varmt och skönt var jag inne och bakade.
Ja ja, vad är väl ett bak när slottet.

Fast kul och snudd på underbart är det.

Också ser vi fram emot  att våra reseplaner inför nästa år går i lås.
Planen är nordamerika, först västkust och sedan östkust.
Me like.
(Saknar bara en liten Karibien och/ eller Kubasväng, när vi ändå är i krokarna :-))
Inget är dock vare sig spikat eller bokat ännu så......

 
Noterat är att det är gott om rönnbär.

 
Och om det tycker jag inte, trots att dom är så vackra där dom hänger.
Nu kan det ju bara vara gammalt skrock att vintern ska bli sträng och snörik då det är rikligt av ovan nämnda bär.
Vi säger så tycker jag.
Skrock och inget annat.
Basta.
 
Nu är hon i alla fall ledig några dagar och så som vädret ser ut blir det till att börja göra gurka och tomatmarmelad, sköta växter båd inne och ute samt städa mitt kära hem, som varit ruskigt eftersatt på den fronten en mycket lång period.
 
Och gott folk i gårdagens tidning.
Mmmmm, den gamla damens ankomst till hemmahamnen uppmärksammades minsann.
 
Kramelikram på er kära allehopa.
 
Läs, begrunda, beundra och joina oss på fejjan.
 

 
 
 

måndag 12 augusti 2013

Måndag

Himmel så fort den gick, helgen.
Jobb och nöjen om vartannat.
Fredagen långjobbardag, vilket innebär tio timmar på golvet.
Sen direkt till en jobbarkompis på lite samkväm.
Så himla trevligt att jag stannade aningens längre än jag tänkt från början och körde hem först vid midnatt.
Upp i arla morgon och köra ut på ön för ytterligare jobb, dock inte ett långpass.
Sen hem och färska av mig och in på stan och till hamnen för att möta upp Sydfart och alla grabbarna som seglat hem henne från varvet.
Senare bar det av ut på stadsfesten med allt vad det innebär av musik, kompisar, bärs, skratt och dans.
Sent blev det, mycket sent.
Men kul var det, mycket kul så det var helt klart värt en söndag som gick på halvfart.
Och idag en vanlig måndag då Micke for i  gryningen och jag några timmar senare.
Väl hemma knöt jag på mig walkingskorna, kopplade upp doggsen och gav mig ut på en halvmilare.
Så fantastiskt skönt, trots att vi överraskades av ett ösregn. 
Och bäst av allt - jag har inte ont i foten och svullnaden är väck.
 
JIPPI





 
Efter regn kommer bågen.