lördag 31 december 2011

Önskedag

Årets sista dag och tillika en perfekt sådan.


 Startade upp med en lång och kanonskön promenad i det toksköna vädret.





Stress och kravfritt, vi har bara varit och det tillsammans.



Lagom rosiga om kinderna blev det så en god kopp choklad med en klick grädde.


En tur in i bastun där jag bastade mig rent vimmelkantig, var tvungen ut och vila en stund på sängen med min pågående bok.
Och vad ska slevarna vara ??.....
Jo, då kommer killarna och vill också vila, så mysigt.



Och slutligen var det dags för det årliga fyrverkeriet vi slottet, Micke, William och jag begav oss av mot stan för att hänföras.
Mathilda for till kompisarna för kvällens partande och hundarna dom fick stanna hemma.

Nu övergår dagen i afton och vi fortsätter ta det lugnt och myspyser med god mat och av varandra.

Önskar eder alla ett gott slut och ett fantastiskt nytt år.

Kramelikram




Årets fyrverkeri.

fredag 30 december 2011

Jag älskar monopolet

Ja, faktiskt så tror jag nog att jag kan påstå det.
Kan tyckas vara ett fånigt uttalande, men så är det.

Systembolaget is the shit.
Får alltid kanonbra service, gott bemötande och sist men inte minst dom är så himla duktiga att träffa rätt i sina dryckesrekommendationer.

Var in en sväng i dag (sväng och sväng förresten, tog sin lilla tid då det var knökfullt och jag var dum nog att gå in en dag som denna), då jag fått för mig att vi till fredagsmiddag ska ha en god risotto till laxen och behövde således inhandla ett vitt matlagningsvin.
Rödvin har vi alltid hemma men det är sämre med det vita alternativet och att köpa ett matlagningsdito på ica, nä det finns inte i min värld, ska ju bli gott också.

Så bara att bita i det sura äpplet och knata in och hämta något gott att slå i maten (och kanske litet i kocken med).
Får efter en stunds letande tag i en tjej iklädd den gröna skjortan och med ett stort leende och glada ögon trots stressen runtomkring henne.

- Hej, jag ska laga en risotto med lax i kväll och till den ska vi dricka denna, sa jag och höll upp den flaska vi ska avnjuta till middagen.

Nu undrar jag om jag kan använda detta vin i risotton, fortsatte jag och höll upp nästa hand med ett något simplare vitt vin, vars namn jag redan glömt bort.

Hon kollade in flaskan och sa.
Nej, det sätter vi tillbaka.
Kom med här ska jag visa vad du ska ha, du behöver nämligen ett vin med kraftigare och friskare smak än det du valde.

Vi gick mot hyllan och hon lyfte ned.... en tetra....!?

Va? säger jag något förvånat.

Ja, låt dig inte luras av förpackningen, innehållet är riktigt bra och i risottosammanhang närmast perfekt, säger hon och räcker över lådan till mig.

Jag tror tveklöst på hennes kunskaper, tackar så mycket och armbågar mig fram till köerna och ställer mig snällt sist i den kön jag tyckte såg kortast ut, vilket den inte var.

Nu ska det bli spännande att testa det vita matlagningsvinet, kanske en rapport kommer, man vet aldrig.

Men jag kan här och nu rekommendera det vita vinet, Gnarly Head  som vi ska dricka till maten, det är kalasgott och kan gott införskaffas några exemplar av.
Finns dessutom ett rött Gnarly Head, en Zinfandel, som vi också brukar köpa = ja, säger bara gottgottigottgott.

Näst sista kvällen detta år, vi gör som vi brukar om fredagsaftnar "åker tåg".

Kramelikram på er kära allehopa




onsdag 28 december 2011

En mellandag

Av den regniga och murriga sorten, lite halvtråkig sådär.

Men, lite nytta har blivit gjort i alla fall.
Städat och rensat ur ett av köksskåpen så nu får jag plats med mina fina julklappar, ugnsformarnas Rolls Royce, två snygga Le Creuset.
Å gissa om hon är gla, nu har jag tre.... joddelaodi tjoho.


Och nu är julskinkan, cheddarn och edamern historia på grönalund.
Blev julpizza till middag.


I morgon är en annan dag.


Jo det var så sant.

Vem var det nu som vann TP:t !!!!!?????

Kan det varit undertecknad månne....

 

Vinnarpjäsen


Och dessa frågor skulle besvaras för att gå vinnande ur spelet och gjorde så med bravur.

(Och faktiskt så är jag ingen dålig förlorare, ja ok då, men bara lite)


Tjingeling kära allehopa och tack för titten.


 

I sin fulla prakt

Nu är dom nog som allra allra vackrast


Jultulpanerna vi fick av farfar.


tisdag 27 december 2011

Att köra eller inte köra

Skulle in till sjukhuset i morse och tänkte som vanligt kasta mig upp på stålhästen för att trampa inåt stan.

Gjorde inte det, utan ångrade mig omgående då jag stack näsan utanför dörren och kände hur den snudd på blåste av och bort.

Tog bilen.

Rackarns oxå, blivit en latmask tror jag.
Ledig några dagar o genast sätter olaterna in.

Hmm.

Och nu in på stan ytterligare en gång, nu byta av några klappar.
Även denna gång sker transporten med bil.

Ja, jag ska skärpa mig.
Lovar.

måndag 26 december 2011

En sån där dag

Man bara cirkulerar och är.

Fikar, pratar, spelar, pysslar, promenerar och mycket ofta kommer man på sig själv med handen djupt ner i godisskålen.

Marsipan, choklad, polkagrisar, tryffel, brända mandlar och kolor, mmmmmmm

Kravlöst.

Börjat på julklappsboken och den verkar mycket lovande.


Nu dags för julmat igen, förmodligen för sista gången i år.

söndag 25 december 2011

Utflyktsfreak

Tanka, ordet för dagen.

Varit på utflykt till östra sidan av ön och tankat både kropp och själ.

Såg till och med en havsörn - mäktigt.

Nöjda, glada och "urblåsta" är vi nu tillbaka på grönalund där det vankas ytterligare ett julbord.

Några bilder från dagen.


Det friskar i vid havsbandet



Fika smakar aldrig så bra som utomhus


Och citrus är extra gott



Bräckvatten är inte så tokigt i alla fall


 Åh, vad härligt att sträcka ut i en löptur



 Här är kikarna uppe och på hugget, havsörn  i sikte.


God fortsättning kära allehopa och kramelikram.

lördag 24 december 2011

Merry Christmas


Pozdravljaju s prazdnikom Rozjdestva

Sretan Bozic

Fröhliche Weihnachten

Hyvää Joulua


Gladelig Jul


Priecigus Ziemassvetkus

Glædelig Jul
Kala Xristouyenna



Feliz Navidad

Feliz Natal


Vrolijk Kerstfeest




God Jul kära allehopa och stor kramelikram


(God Jul på några av de språk som talas av mina besökare)



fredag 23 december 2011

Go mad och möen mad

Lagat julmat hela dagen, men nu börjar det räta till sig och jag kan se en ända på kokeriet.
Lite fix med brunkålen samt kvällens mat kvar sedan stänger jag köket för i dag.

Man ( = jag) säger inför varje julbord som ska tillredas att " i år ska jag inte ha ett sånt stort bord, utan bara det som man verkligen gillar" .

Ja, och hur brukar det sluta då!?
Litet?
Döm själva.
  • Skinka
  • Rödkål
  • Brunkål
  • Revben
  • Leverpastej
  • Rullsylta
  • Presssylta
  • Kalvsylta
  • Onsalakorv
  • Kalmarkorv
  • Rökt älgstek
  • Rökt kalkon
  • Prinskorv
  • Köttbullar
  • Mimosasallad
  • Rödbetssallad
  • Waldorfsallad
  • Kallrökt lax
  • Gravad lax
  • Varmrökt lsx
  • Kräftströmming
  • Ättiksströmming
  • Senapssill
  • Inlagd sill
  • Jansson
  • Ägghalvor med räkor
  • Cheddarost
  • Edamer
  • Vörtbröd
  • Sivs limpa
  • Solmarkaknäcke
I år uteslöt jag kroppkakor och värmlandskorv.

Och i år blev skinkan speciellt fin.


Ugnsbakade den på låg värme under natten, 125 grader i ungefär tio timmar.
Kalaskanon.

Nu, ut och hämta lite luft med en promewalk, så middag och sedan en varm och go bastu innan uppesittarkvällen tar vid.

Tänk, jag tror nästan dan före dan är snudd på bättre än själva dan.

Ha en koselig afton kära allehopa.

torsdag 22 december 2011

Klapparna

På plats under granen.


Strax åker skinkan in i ugnen, klar i morgon bitti så då blir det griljering.

Och en gofika blev det när vi gick på stan idag.
Är inte ofta jag tar nåt sött till kaffet, trots, eller kanske just därför att jag "jobbar" med det.
Men, i eftermiddags behövde jag en sockerchock och då blev det en bit skogsbärspaj.
Gott??
Åker raggare amerikanare?


Sov gott och kramelikram.

Time flies

Gårdagen var snudd på hysterisk och bara försvann i ett nafs.
Det var jobb, stor (alltså riktigt stor)handling, julpyntning, digitalboxreparation! (nja, i alla fall rusk och svordomar) som bland annat stod på onsdagens schema.

Nu är eder utsända i bagerisvängen dock tillbaka, efter en skön sovmorgon ända till 06.30, vilket för övrigt var exakt då vintersolståndet inträffade.
Nu gott folk stundar det ljusare tider......

Den första låten jag hör om morgnarna brukar mycket ofta sätta sin prägel på dagen och dagens musikaliska uppstart var ingen mindre än min stora favorit, The Boss.

Måste bli en kanondag alltså.

Sillagen står och kallnar och snart ska själva sillen stoppas däri, sedan blir det iordningställande av gottebord, lite knäckkokning, samt mer sill och strömmingsinläggning.

Men framåt eftermiddagen, efter att William slutat skolan, blir det en liten stadstur med son och dotter, - mysigt.

Tjingeling so long.


tisdag 20 december 2011

Små ting

Tänk vad lite kan göra mycket.

Hade en stund kvar, drygt en timme, på min parkeringstid upptäcker jag när jag ska hämta tuttan och fara iväg.

Travar så iväg till automaten där det står en kvinna i begrepp att mata in slantar.

- Hallo, jag har tid kvar på min biljett om du vill ha, säger jag och håller fram densamma.
Hon tittar lite skeptiskt på mig, men ser sedan, efter en snabb blick på tingesten i min hand att det verkar stämma.

- Jo, jatack, jag har inte så många ärenden, svarar hon och fortsätter sedan
- Du måste ju ha betalt såklart.

Jag skakar på huvudet och avböjer samt förklarar att biljetten är gratis.

Hon blir rent överväldigad och tackar gång på gång, ungefär som att jag skulle ha gett henne en stor och dyrbar gåva.

Vi säger hejdå och jag hoppar in i bilen och småputtrar i väg.
Vid utfarten av parkeringen stöter jag så på kvinnan igen.
Hon skrattar, vinkar och ler så stort att jag börjar skratta högt för mig själv därinne i bilen.

Tänk att så lite kan göra så mycket.
Hon blev glad och jag blev glad och sedan i vår tur sprider vi vidare den känslan.
Ringar på vattnet.


Så ligger man i tandläkarstolen och tandläkaren gräver, pillar och fixar och på radion, som så hemtrevligt står på, hör man en stämma ljuda - Ernst.
Jag kommer inte undan. :-)


Så jag vill passa på att förtydliga.
Jag gillar olika, olika är bra och jag hyser den största respekt för alla som gillar olika som till exempel Ernst.
Det är kalas att vi alla inte gillar samma saker eller beter oss likadant, för hu vad tråkigt det skulle bli då.
Erkännas ska också göras att jag kollade på hans program när han började göra tv på svt och faktiskt så har jag till och med varit på en föreläsning med honom för många år sedan.

Men, jag kan ändå inte få undan den där känslan av att det är nåt ....
Och kanske lite för mycket av allt, mys, mys, brummande humlor, talande tegel och nakna fötter.......

Åh, vad det blev att klia nu då.

måndag 19 december 2011

Nu får det räcka

Med bak (tror jag).

Bakade ut den senast gjorda pepparkaksdegen så nu rackarns finns det gummor, grisar, stjärnor och hjärtan så vi ska reda oss över jul.


Är ju så fantastiskt gott så pepparkakor har en försvinnande åtgång här i stugan.


Sådär måndagstrött nu.

Uppe sen gryningen (04.10) och dåligt med sömn innan dess som det brukar bli natten mellan sön-mån.

Är väl lika för alla misstänker jag.
Man "vänder" lite på dygnen över helgen också, bums, ska man tillbaka i vardagsgängorna på ett kick.

Gäsp.

Åsså skulle jag då, efter baket, slappa lite i soffhörnet.
Slår på burken och vad möts jag av!?....

Ernst.

Huvvaligen.

Kan inte riktigt med den karln.
Är nåt....

Åsså talar han till sina tittare som om dom skulle vara retarded.
"Det här är en konservburk"
Som han sa och höll upp en sådan när jag slog på tv:n.
Nä, han går fetbort.
Och i ärlighetens namn fattar jag inte vad folk, flest fruntimmer, ser hos honom.

Nu får det bli lite läsning eller kanske lite wordfeud istället innan det är dags att vila ögat.

Julvecka ni, smaka på det.

Härligt och några dagar off väntar.
Ska bli ljuvligt.

Kramelikram på er kära allehopa, stressa av och ha det.

Tjingeling.

söndag 18 december 2011

Ny tradition?

Jag har alltid, så långt jag kan minnas, tagit in och klätt granen kvällen innan julafton.

Men icke i år.

Vi fann det lämpligast att införskaffa och pynta den i dag, fjärde advent, då tiden detta år inte är på vår sida.

Kanske en ny tradition!?

Är ju lite mysigt faktiskt.

En sak får dock vänta, paketen under granen.

Nån måtta på nymodigheter får det vara.

Och julstämningen börjar nu så sakteliga infinna sig.


Kramelikram på er kära allehopa.