Vi tar afton i kväll

I morgon blir det ingen familjemiddag så vi tar den ikväll istället.

Vi ska smörja kråset sådär riktigt ordentligt.

Förrätt:
En krämig jordärtskockssoppa serverad med Jamon Iberico chips.

Huvudrätt:
Helstekt ryggbiff, med rostade rödbetor, balsamicosky samt en fräsch sallad toppad med pinjenötter och pecorinoflagor.

Dessert:
Café Dream ( Starkt kaffe, likör 43 och glass)
Och till de omyndiga blir det glass med frukt.

Allt sköljes ned med ett i mitt tycke supergott vin. Testa vetja, lite annorlunda men kanongott och passar perfa till smakrika kötträtter.

Tänk vad bra man kan ha det.

Ha en koselig afton kära allehopa.

Jo, är det så att intresse  finnes för recept så, låt mig veta.